【新米】21年産秋田県産・減農薬あきたこまち玄米・5kg 調製済 【次郎 玄】価格: 2,205円 レビュー評価: 4.92 レビュー数:13 秋田県産・減農薬あきたこまち100% 【21年産】玄米・5kg 玄米選別機にて調製した【調製済】の玄米は、モミ、小石、 金属類など異物をすべて取り除いて皆様にお届けしております。 玄米食、家庭用精米用として仕上げた玄米です。 どうぞ、ご安心して当店・玄米をご利用下さい。 ※選別機の特性上、モミ殻がまれに混入する場合がございます。 モミ殻についてはご容赦下さい。 ◆ 真空パック5kg包装での発送は、毎年4月?9月までの 期間限定でございます。現在は、普通包装でお届けです。 ※20kgまでの注文の場合はBAX袋での発送になります。 20kgまでのご Supported by 楽天ウェブサービス |
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お米のプロのいるお店店長自ら農産物検査員秋田県産あきたこまち1等玄米30kg価格: 8,880円 レビュー評価: 4.74 レビュー数:101 コシヒカリと奥羽292号の掛け合わせにより、秋田県にて昭和59年に誕生。食味の特徴としては、コシヒカリの血を濃く受け継いでいる為、粘りが強いのが特徴。やや小粒で香り、甘味、味の濃さとも均整が取れている品種。秋田県仙北郡産が一番美味しいとされている。が最近は温暖化の為、変わってきてます。発送の時の梱包についてゴミ削減と少しでもお安くする為(段ボールではなく)1空の袋をリサイクルして2重にしております。 内 容平成21年度産玄米30kg賞味期限2010年11月30日保存方法倉庫保管・夏場は低温貯蔵(14度C?16度C)調理方法玄米及び白米にして炊飯。原材料秋田県産あきたこまち検査1等商品説明秋 Supported by 楽天ウェブサービス |
☆★無洗米★☆あきたこまち 複数原料 5kg価格: 1,611円 レビュー評価: 4.26 レビュー数:19 □■無洗米化装置には 湿式、乾式、特殊の3つの製造パターンがあります。■□これらの無洗米にはそれぞれ長所短所があります。湿式は 一度水洗いしたものを言いますが、長所はお水の濁りが少ないが、水をつけたことによる食味の変化が起きやすいことです。乾式は お米の粒の表面をきれいにブラシ等でぬか層を取り除くため、お米本来の食味を変えませんが、お水の濁りは 湿式や特殊の場合よりもあります。特殊の場合は ぬかやタピオカ等の吸着材を濡らし、加熱することにより吸着力をあげ お米からぬかを剥ぎ取る方式ですが、加熱した粘着材がお米に触れるため表面が加熱され 吸水力が落ちたり、炊き上がりのご飯が硬くなる。水の濁度は Supported by 楽天ウェブサービス |
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